好吃台北! はずせないぜ!本場の「鼎泰豊」台北101店

台湾に行くならはずせない名店「鼎泰豊」。
編集長に「並ばずに食べることができる方法」を教えていただき、VELTRAのサイトでバウチャーを発行して行きました。
新生店や101店など、どこの店舗でも使用できることができ、予約も必要なし。
観光の状況を見ながら最寄りの店舗に行ってあらかじめ印刷したバウチャーをお店の方に見せれば、行列に並ばず、テーブルにつくことができます。
101店にて待ち時間ゼロでした。
写真は台北101のパン屋さん。

おいしそうなパンがいっぱい。
香草がたっぷりはさまったクロワッサン、日本にはないなあ。

こちらは台北101のスターバックスで売っていたマグカップ。
台湾の神様シリーズです。

台北101の鼎泰豊。
内装はカジュアルな感じ。
きめ細やかなサービスは一流。

豆腐干の和え物。
豆腐干ってなんだか病みつきになりますよね。

本場の小籠包。

生姜をたっぷりのせて。あふれる肉汁。
やっぱりおいしい。

日本語のインストラクションあり。

ブロッコリー入りの蒸し餃子や、野菜と豚肉入り蒸し餃子等々オンパレード。

これは追加で頼んだひょうなの湯葉炒め。

サンラータン。

エビと豚肉入り蒸し餃子や・・・

魚蒸し餃子などいっぱいでてきましたが、判別できません。

豚肉チャーハンとあん入り小籠包で〆た後は・・・。

ぐるりと店内を散策。
職人さんたちが作っておられます。

手元を見ているだけで、熟練の技に感動です。
おいしい小籠包をお腹いっぱい食べて大満足。
鶴屋の店舗にも近々行こうっと。<YA>